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身体出现4个变化是新陈代谢太慢了吃饭喝 [复制链接]

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生活中,常常会听到这样的话——“我最近新陈代谢特别快,还没到饭点儿就饿了”、“年纪大了,新陈代谢变慢,人就容易生病了”……

新陈代谢,对很多人来说都不陌生,但又解释不清楚,只知道它与健康、衰老息息相关。那么,究竟新陈代谢是什么?它是怎样“操控”身体的?是不是越快越好?今天,可可就来跟大家聊一聊关于新陈代谢的问题。

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新陈代谢究竟是什么?

所谓新陈代谢,简单来说,就是让有用的新物质进入人体、没用的旧物质排出体外的过程。比如人体进食后,经过一系列生化反应,食物中的营养被人体吸收利用,食物残渣等变成粪便排出,这就属于新陈代谢。

新陈代谢就像是时刻运转的汽车发动机,帮助人体合成营养物质、排除代谢废物,并在这个过程中储存与释放能量,以供一切生命活动使用。

从物质转变上来看,新陈代谢可以分为合成代谢和分解代谢两个方向:

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新陈代谢的2个方向

合成代谢:也叫同化作用,就是将从食物中摄入的蛋白质、维生素等营养素,通过体内各种生物酶的作用,转换成组成细胞的原料,并储存能量。

分解代谢:也叫异化作用,就是把自身的某些物质一步步分解,同时释放能量,以供机体使用,最终产生二氧化碳、乳酸等废物,再排出体外。

这两个方向过程相反,但同时进行,而且缺一不可。当两者相互平衡且达到一定的水平,机体才能正常运转。那你的新陈代谢水平如何?

一个公式,算出你该有的代谢水平

人体最基本的生命活动,比如呼吸、心跳、血液循环等都是需要消耗能量的,称为基础代谢;另外消化食物、身体活动也都要消耗能量。这三部分能量消耗共同组成人体新陈代谢水平。

其中,消化食物消耗的能量占比约10%,身体活动消耗的能量占比15~30%。而基础代谢占比最大,约60~75%,因此它能在一定程度上反映整个机体的代谢水平。

基础代谢率(BMR)与体重、性别、年龄有一定的关系,我们可以参照下表进行计算。

但对于中国人来说,按表格算出的结果往往会偏高,应再乘以95%。例如,一名体重60千克的30岁女性,其基础代谢水平大致为:(8.7×60+)×95%=千卡/天。一般来说,实际代谢水平与参考水平相差不超过15%,属于正常范围。

医院或健身房通过专业仪器检测基础代谢率。也可以计算每天饮食的热量,看饥饿情况简单评估新陈代谢的快和慢。

很多人以为代谢水平越高越好,其实不然。在正常范围内的新陈代谢,确实是高一点会比较好,但如果代谢水平超出标准范围,可能是疾病信号!

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新陈代谢太快

可能是3大疾病的“信号”

如果代谢过快,摄入的营养物质还没来得及有效吸收就被分解、排出,会导致身体消瘦、容易饥饿、营养不良、心率快、脾气暴躁等,危及健康。特别是某段时间内新陈代谢突然变快,可能是疾病的信号。

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甲亢

如今甲状腺疾病发病率越来越高,甲亢时,其分泌的甲状腺激素水平过高,会增强细胞的生化反应速度,包括耗氧率高,脂肪、蛋白质等营养物质代谢过快等,机体就容易表现为心跳加速、易出汗、易饥饿等高代谢状态。

数据显示,甲状腺功能亢进的患者,其基础代谢率比正常平均值增加40~80%。而基础代谢率的测定也是临床上判断甲亢的重要标准之一。

癌症

癌症属于消耗性疾病,即癌细胞会“疯狂”抢夺身体中的糖类、脂肪、蛋白质等营养物质,通过改变代谢方式、释放毒素等,加快代谢速度,以壮大癌细胞的队伍。

因此,很多癌症患者的死亡原因都并非癌症本身,而是代谢过快带来的过度消耗,常有体型消瘦之态。

活动性肺结核

活动性肺结核,指的是肺结核处于活动期,结核分歧杆菌在肺部繁殖活跃,容易发生播散、传染。这也是种消耗性疾病,患者新陈代谢加快,消耗增加。

肺结核每年都有新发病例,仅年我国新增86.6万例,死亡3.7万例。而中老年人免疫力下降,风险更高,一旦出现咳嗽超过2周、午后低热、盗汗等症状,需警惕肺结核。

新陈代谢太慢也不行

暗藏多种疾病风险

与新陈代谢太快相比,现代人由于久坐不动、睡眠不足、过度节食等原因,新陈代谢减慢的现象更普遍。而随着年龄增长,新陈代谢也会进一步减慢,尤其30岁以后,新陈代谢会以每10年1%~2%的速度下降。

如果新陈代谢速度过慢,又没能及时调节,也可能引发一系列疾病,比如:

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肥胖

代谢慢的人,身体内的脂肪不容易被消化分解,一旦堆积在体内,就容易导致肥胖,甚至诱发脂肪肝、糖尿病、高血脂等多种疾病风险。

心脑血管疾病

新陈代谢慢的人,血液循环相对缓慢。一方面,血液中的有形成分更容易沉积在血管壁,引起动脉粥样硬化;另一方面,血液中的有害成分更容易长时间滞留,损伤血管壁,进一步加重心脑血管疾病。

长期下去,容易导致脏器缺血,出现缺血性心脏病、缺血性心肌炎、慢性脑血管梗死等疾病。

高尿酸血症

很多食物中都含有较多的嘌呤,比如猪肝、带鱼、浓汤、芦笋等,嘌呤代谢后会生成尿酸。代谢慢的人尿酸难以及时排出,就容易导致尿酸升高,甚至造成高尿酸血症,引起痛风。

肠胃疾病

消化系统对食物的消化吸收,是新陈代谢最重要的一部分。如果新陈代谢太慢,食物的消化吸收必然受到影响,食物难以消化,更易导致积食、腹胀、恶心反酸等症状。

长此以往,胃肠道很容易受伤,出现慢性萎缩性胃炎、慢性肠梗阻等疾病,甚至诱发癌症。

日常5招

维持新陈代谢的“最佳状态”

新陈代谢太快太慢都不是好事,只有达到一个相对平衡的状态,才能保证健康。

一般来说,身体有自己的代谢节奏,不需要刻意调节。但现代人诸多不健康生活习惯,导致新陈代谢在一定程度上被“拖垮了”。而英国阿伯丁大学研究发现,在健康的范围内,新陈代谢较快的人更健康。

那么,如何使新陈代谢保持一个又快又健康的状态呢?

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适当多喝水

代谢反应需要水,充足的水分摄入可以促进血液循环、增加排泄,从而加快新陈代谢。有研究显示,与每天喝4杯水的人相比,每天喝8杯水会消耗更多的热量。

正常成人每天饮水量以~ml为宜,天热、运动量大、排汗多等情况需适当增加饮水量。另外,可用咖啡或茶替代部分白开水,其中的咖啡因可以通过增加心率来促进新陈代谢,但要注意适量,喝多了反而不利于健康。

补充蛋白质

我们吃进去的食物,在体内氧化分解时,会刺激人体产生额外的热能消耗,这叫做食物热效应。

与碳水化合物相比,人体消化蛋白质需要更多的能量,因此适当增加蛋白质的摄入,有助于促进新陈代谢。同时,蛋白质饱腹感较强,还能防止进食过多带来的代谢负担。

一般来说,每天蛋白摄入量(g)=体重(kg)×1.2,且来源要均衡,以动物蛋白:植物蛋白=2:1为宜。

健康成人可以参考“1+1、2+2吃法”,即每天适量吃主食之外,补充1袋牛奶、1个鸡蛋、2两瘦肉、2两豆腐。

保证肠道益生菌的活力

纤维素是肠道益生菌的“口粮”,适当增加纤维素的摄入,有助于维持益生菌的数量和活力,促进食物在肠道中的消化吸收,从而促进新陈代谢。芦笋、韭菜、洋蓟、苹果、柑橘、柚子等都富含纤维素。

也可适当增加酸奶、豆豉等发酵食品的摄入,补充益生菌,本身有肠胃不适等的人群,也可直接购买益生菌补充剂。

适度运动,增加肌肉

运动是新陈代谢的加速剂。美国德克萨斯大学新安医学中心研究团队发现,即使只进行一次中等强度的运动,也能促进新陈代谢数天,特别是在葡萄糖代谢方面。

而肌肉量是影响基础代谢率的因素之一,相同体重的人,肌肉量越多,新陈代谢就越快。因此,日常可适当增加力量训练,提高肌肉量。哑铃、弹力带、用腿蹬墙等都是不错的训练方式,可根据自身情况合理选择。

睡眠充足,调节心情

睡眠是人体修复的重要过程,睡眠状况不佳或者长期熬夜,身体各方面都会受影响,包括组织功能减弱、新陈代谢减慢。所以保证睡眠质量非常重要,睡前远离电子产品、泡泡脚,或者枕边放个助眠的香囊,都有助于改善睡眠,辅助提高新陈代谢。

良好的心情也是保证新陈代谢的重要条件,心理压力管理得越好,就越有可能控制食欲和平衡代谢激素,辅助调节代谢。遇事要学会释放,可以多出门旅游、散步、听音乐、与人聊天等。

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